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CATERING : PARTICULARES : Eventos
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Pepe Mesa catering estará encantado de ofrecerle sugerencias para su catering privado. Visita nuestra sección de menús para encontrar el menú que más se acerque a sus requerimientos.

Añade un toque de elegancia a su recepción por la noche o incluso un cóctel de bienvenida a sus invitados a su llegada como  un complemento sofisticado para cualquier evento. Pepe Mesa catering  creará un cóctel, con el tema de su evento.

Estos son sólo algunos de nuestro repertorio de la organización eventos familiares:

Bautizos, Comuniones, Cumpleaños, Aniversarios, Despedidas, etc

Cóctel Bienvenida

Jamón ibérico de bellota.

Queso manchego curado en manteca.

Perlas de melón y jamón de pato.

Triángulos de queso frito con mermelada de naranja.

Croquetas caseras de puchero.

Cucuruchos de brandada de bacalao.

Bolitas crujientes de morcilla y calabacín.

 

Agua mineral, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha 

Menú UNO

En vuestra mesa para compartir

 

Milhojas de Foie, Rulo de Cabra, Membrillo con Pequeña Ensalada de Brotes Tiernos, Frutos Rojos y Salsa Cumberland.

Pimientos rellenos de bacalao con salsa vizcaína.

Espárragos verdes de Aranjuez parrilla con ali- oli.

 

 De primero

 

Salmorejo cordobés con taquitos de jamón y jugo de arberquina.

 

De Segundo

 

Solomillo de ibérico con pastel de patata, bacon y jugo de oloroso.

“si alguna persona no pudiera comer carne, nuestro maître le ofrecerá nuestro mejor pescado de lonja”.

De postre

 

Tarta de comunión con crema helada.

 

Bebida

Agua mineral, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha 

Menú DOS

En vuestra mesa para compartir

Surtido de ibéricos con triángulos de queso manchego y tostas de pan y tomate.

Mazapán de foie, mermelada y brotes tiernos

Croquetas caseras de bacalao con chips de verduritas fritas.

 
 De primero

 

Ensalada de cazón y  queso de cabra.

 
De Segundo (A elegir entre)

 

Merluza con almejas y langostinos en salsa verde.

Carrillada de ternera estofada con parmentier de coliflor.


De postre

Chocolate blanco con frutos rojos y migas de brownie.

 
Bebidas

Agua mineral, café, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha
Menú TRES

En vuestra mesa para compartir

Tabla de quesos con mermelada y frutos secos.

Presa ibérica “Orza” con uvas con aceite de oliva virgen extra.

Vieiras asadas con cebolleta y crujiente de jamón ibérico.


 De primero

 Bacalao confitado con confitura de tomate.

 
De Segundo

 

Solomillo de buey con jugo de boletus.


De postre

Tiramisú con crema de toffe.

 
Bebidas

Agua mineral, café, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha.
Menú CUATRO

Aperitivo de Bienvenida

 

Entrada

Seta de temporada con crema parmentier, brotes tiernos.

 
Pescado

 Merluza con romescu y verduritas.

Carne

Cochinillo deshuesado y asado al momento.


De postre

Milhojas de hojaldre con frutos rojos y crema.


 
Bebidas

 Agua mineral, café, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha

Menú CINCO

Aperitivo de Bienvenida

           

Entrada

Ensalada de langostinos con aguacate y cebolleta tierna.
 

 Pescado

 Lubina asada con berenjena.
 

Carne

Pierna o paletilla de cordero lechal con patata.
 

De postre 

Mini sacher con crema de albaricoque.
 

 Bebidas

 Agua mineral, café, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha.

Menú DOS

En vuestra mesa para compartir

Surtido de ibéricos con triángulos de queso manchego y tostas de pan y tomate.

Mazapán de foie, mermelada y brotes tiernos

Croquetas caseras de bacalao con chips de verduritas fritas.

 
 De primero

 

Ensalada de cazón y  queso de cabra.

 
De Segundo (A elegir entre)

 

Merluza con almejas y langostinos en salsa verde.

Carrillada de ternera estofada con parmentier de coliflor.


De postre

Chocolate blanco con frutos rojos y migas de brownie.

 
Bebidas

Agua mineral, café, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha
Menú TRES

En vuestra mesa para compartir

Tabla de quesos con mermelada y frutos secos.

Presa ibérica “Orza” con uvas con aceite de oliva virgen extra.

Vieiras asadas con cebolleta y crujiente de jamón ibérico.


 De primero

 Bacalao confitado con confitura de tomate.

 
De Segundo

 

Solomillo de buey con jugo de boletus.


De postre

Tiramisú con crema de toffe.

 
Bebidas

Agua mineral, café, refrescos, cerveza, vino blanco y vino tinto D.O. Mancha.



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